Чем полезны финики? В финиках содержится 80% углеводов, но они представлены натуральными сахарами: глюкозой, фруктозой и сахарозой, благодаря чему снабжают организм «быстрой энергией». В финиках практически не содержится жиров, зато содержится растительный белок и полезные моно- и дисахариды (эти углеводы являются основными источниками калорийности фиников).
Финики не содержат холестерина. Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний. Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Финики ― плоды финиковой пальмы, которая является плодовой культурой тропических и субтропических пустынь и полупустынь, не переносящая холодов и морозов.
Чтобы собрать урожай, местные жители аккуратно срезают и спускают эти гроздья на землю, после чего высушивают на солнце, где финики становятся всем известным деликатесом. Мякоть протирают и добавляют в неё немного того же отвара. Люди часто спрашивают, есть ли между свежими и сушёными финиками существенные различия. В финиках обнаружено химическое вещество окситоцин, который в медицине известен как препарат родовспоможения.
Состав и полезные свойства фиников
Чтобы не навредить своему здоровью, обязательно обратите внимание на внешний вид фиников ― они должны быть сухими и свежими. Однако диабетикам финики употреблять не рекомендуется из-за высокого содержания сахара и высокого гликемического индекса фиников. Из-за высокой калорийности фиников их стоит очень осторожно употреблять тем, у кого ожирение. На самом деле среди обычных сладких сухофруктов калорийность фиников не самая высокая.
Финики – отличная замена сладостям для тех людей, которые сидят на диете. Финики очень сытные, и много их не съешь, а 3-5 фиников в день не способны причинить вред вашей фигуре. Зато финики эффективно борются с имеющимся в организме жиром, расщепляя имеющиеся жировые отложения и препятствуя накоплению жира из пищи – поэтому рекомендуется использовать финики для похудения.
Очень полезно кушать несколько фиников после силовой тренировки для восполнения запасов гликогена в мышцах. В мусульманском мире финики с древних времен являются священной пищей. Там считают финик самым вкусным и полезным лакомством для детей. Едят финики вместо конфет с чаем или молоком. Финики укрепляют десны и зубы, а также общее здоровье детей и взрослых. Странно, что финики не очень популярны в нашей стране, а ведь именно они гораздо полезнее, дешевле и вкуснее, чем другие сухофрукты.
В финиках высокое содержание витамина А, С, В, ниацин, пантотеновая кислота. Благодаря этим составляющим финики полезны для волос и кожи, их употребление помогает избежать проблем со зрением и предупреждает заболевания печени. Финики помогают выводить из организма избыточную жидкость за счет содержащихся в них калия и магния. В состав фиников входят пятнадцать минералов и солей, более двух десятков аминокислот, а также углеводы.
Если вы на диете или отказываете себе в удовольствии скушать что-нибудь сладенького, рекомендуем финики. Финики не стоит употреблять только больным сахарным диабетом и при нарушении пищеварения. При этом они не должны быть слишком сморщенными и пересушенными!
Польза и вред фиников
Где то прочитала, что для здоровья достаточно 3 финика в день, не больше, это ведет к долгожительству. На долгое хранение можно и в морозилку. Можно и с кофе ещё: финики 2-3шт из холодильника, без косточек, в чашку плюс горячий кофе …. и наслаждайтесь…… Можно и с кефиром.. У фиников есть еще одна удивительная особенность, в финиках содержится значительное количество белка, которого, как правило, не бывает в фруктах.
Добрый день! У кого-то есть фотографии фиников, которые 100% натуральные и свежие, как писала Ирина, что сами в Тунис ездили? Купил финики в коробке, иранские, вроде свежие… точно не сухие. Но у них кожица отстает достаточно легко. Может знает кто, у свежих фиников такое бывает?
Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Обожаю и финики, и пальмы с детства. Финики – не исключение. С мужем были в Тунисе и привезли СВЕЖИЕ финики, этого года,без какой либо обработки. При непереносимости фруктозы и язвенных заболеваниях ЖКТ финики употреблять не следует.
